荔枝怎么挑选

【导读】“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,荔枝的香甜嫩滑口感不仅征服了杨贵妃,同样也令我们深深爱上。吃过妃子笑品种荔枝的小伙伴应该难以忘怀其诱人口感,水分充足,鲜甜嫩滑,皮薄肉厚,让人浮想联翩。大家买荔枝时记住要挑色泽鲜艳的哦,选的时候先放在手里捏捏,手感发紧而且有弹性证明是优质的荔枝。想要知道更多挑选新鲜荔枝的Tips,一起往下看。

红艳艳的荔枝,给人喜气的感觉,剥开后映入眼帘的竟是白嫩嫩的果肉,也是蛮可爱的。荔枝上市的日子可能每家每户都会买一点荔枝回家吃吧,一边看电视一边剥荔枝,真是挺享受的。不过有时候买回家的荔枝虽然嫩滑多汁,但香气不够,甚至发臭,想想也心酸。所以好的荔枝真的那么难挑吗?

1、新鲜的荔枝颜色不会太过鲜艳,如果荔枝的头部比较尖,表皮上的“钉”比较密集,说明荔枝还不够成熟,口感稍差,反之就是一颗成熟的荔枝哦。

2、鲜甜的荔枝外壳的龟裂片是比较平坦的,而且缝合线比较明显,这样的荔枝味甜,而且富有香气。

荔枝的品种比较多,挑选时应该掌握怎样的诀窍?

桂味。这种荔枝的果实是球形,中等大小,浅红色,壳比较薄,摸起来比较刺手,但剥开后会带有淡淡的桂花香气。

糯米糍。果实是扁心形的,个头较大,鲜红色,摸起来比较平滑,它最大的特点是肉厚而核小,听起来赞赞的。

妃子笑。如果你有朋友在茂名地区生活,不妨叫友人快递一箱过来,因为妃子笑的味道真的很不错。它的果实比较大,果肉细嫩鲜甜多汁,让人吃完还想吃。

黑叶。它的果实是卵圆形或是歪心形的,中等大小,颜色比较暗红,壳薄,摸起来不会太尖锐,不过它的核是比较大的。

白蜡。这种荔枝的果实是心形的,中等大小,果皮是淡红色带点黄蜡色,厚而脆,果肉鲜甜软滑,多汁。

荔枝口感鲜甜嫩滑,而且多汁,你有被俘获吗?其实荔枝不仅味美,营养还很丰富,想要皮肤变嫩滑,Hold住美肌,荔枝能帮到你。

荔枝含有丰富的维生素,适量吃能提高皮肤的抗氧化能力,防止雀斑生成!适量吃一点还能令你皮肤白皙嫩滑哦!爱美的你又怎么能错过味美又营养的荔枝?

荔枝还能补血,贫血的MM适当吃点荔枝不错!感觉最近身体无力,抵抗力下降,快来吃点荔枝吧,它不仅含有丰富的维生素C、脂肪、果酸等营养元素,还含有丰富的植物蛋白哦,蛋白质能提高身体免疫能力。

只是荔枝虽然好吃,但吃多不仅会上火,还容易患上低血糖,建议小朋友和老人家不要多吃。另外有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病的筒子要慎吃荔枝!

可能你也听说过荔枝不能放冰箱吧?但是夏天室内的气温也很高,不冰冻荔枝很容易腐烂变质,应该怎么保存更科学?如果你习惯将荔枝放在阴凉干燥的地方,说明你还是很机智的。

其实荔枝也可以放到冰箱,但不能放太久,最多放置2-3天,否则荔枝容易发生黑皮现象。荔枝短时间放在冰箱里,比保存在常温下更好哦,低温条件下能避免维生素流失过快,但切记不要放置太久。

其实荔枝放得太久也有弊端,不知道你有没有听说过荔枝放得越久,吃了越容易上火这一说法,其实是有道理的。所以无论是将荔枝放冰箱,或是常温下保存都最好尽快食用。

最后补充一点,如果将荔枝放冰箱的话,最好用保鲜膜装起来,这样能避免食物交叉污染,防止食品串味。

大家有听过“荔枝病”这一说法吗?荔枝病就是说吃多了荔枝会引起的低血糖,所以家长们一定要阻止家里的小宝偷吃荔枝。为什么吃多了荔枝会低血糖?以下硬知识你需要略知一二。

荔枝病的成因

荔枝含有单糖大部分都是果糖,果糖被人体吸收后会经过酶催化然后将葡萄糖转化为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。但一次性吃太多荔枝,会令血糖含量降低,从而引起低血糖症状。“荔枝病”的症状是出汗多、乏力、轻度腹泻等,其后可能会突然抽搐、昏迷。其实吃多荔枝也会上火,大家可以吃点西瓜来降火。

怎样预防荔枝病

1、用盐水泡荔枝。荔枝剥壳后(白膜不要去掉)浸泡1个小时再食用,能去火。

2、一次吃不超过10个。荔枝吃多会上火,严重会恶心、四肢无力,建议小孩子一次吃3-4粒就够了。糖尿病,容易胀气的小伙伴最好不要吃多荔枝。

一个荔枝三把火,不想上火的小伙伴记住要慎吃,吃的时候可以喝点去火汤水,例如生地煲猪骨汤、绿豆汤,也可以喝点绿茶或吃点西瓜下火。下面详细了解吃荔枝有哪些注意事项。

1、不空腹吃荔枝。

新鲜的荔枝含糖量很高,空腹吃不仅会刺激胃黏膜,出现胃痛胃胀情况,也有可能会出现低血糖情况。

2、不吃泡水的荔枝。

如果荔枝的白膜没有去掉还是OK的,但将荔枝剥光泡水食用后可能会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良情况。

3、糖尿病人慎吃。

荔枝的糖分较高,糖尿病患者要慎吃。另外体质容易上火的筒子也要少吃,长青春痘、生疮、伤风感冒,或有急性炎症的人不适合吃荔枝。

最后,每次吃荔枝最好控制在半斤之内,最好在两餐之间吃,饭前饭后不要吃荔枝。

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