荔枝能放冰箱吗

【导读】吃货福音!五、六月又到荔枝新鲜上市的季节!颗颗饱满多汁,清甜爽口的荔枝仿佛挂在枝头召唤着吃货的嘴!对于吃货来说,夏天最大的盼头莫过于吃荔枝了!新鲜的荔枝吃不完该怎么处理?荔枝能放冰箱吗?荔枝要怎么保存呢?下面赶紧来了解一些吃货小技能吧!

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”连唐朝全民女神杨贵妃都爱吃的荔枝,吃货们怎么可能放过呢!夏天是吃荔枝的大好时机!除了买买买!就是吃吃吃!一不小心买多了怎么办?能不能放冰箱呢?

荔枝是一种比较矫情的水果!和芒果一样害怕低温,因此是不能放在冰箱保存的。

如果放在冰箱里冷藏,反而会“冻伤”,荔枝的外皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点,往往不能再吃。另外,将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。如果坚持一定要放入冰箱,最好放在保鲜区,保存的时间最好不要超过两天。

荔枝怎么保存呢?新鲜的荔枝刚摘下枝头,其保质期可超不过48小时哦!必须马上吃掉!但对于吃了还想吃,买了还要买的吃货来说,还是很想了解保存荔枝的方法的!

正确保存荔枝的方法是:避光、阴凉通风处贮藏。

1、可把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。

2、若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

3、将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,由于荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器内氧气少而二氧化碳增多,会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。采用这种方法贮藏荔枝,在1℃-9℃的低温下,能保存30天,在常温下能保存6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但不影响风味。

荔枝上市的时节又已经到了!水果市场的荔枝是不是已经让你垂涎三尺了?那么荔枝要怎么挑选?

1、新鲜荔枝色泽自然,个头大小均匀,皮薄肉厚,富有香气。

2、挑选时可先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧且有弹性。鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,则味道甘甜。

荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。原本有溃疡性结肠炎、荔枝过敏、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染和咽喉炎、牙龈肿痛、糖尿病的患者吃荔枝要相当谨慎。那么荔枝怎么吃不上火呢?

吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤。或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚;不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。不要空腹吃荔枝,最好在饭后半小时再食用。

很多吃货是“荔枝控”,荔枝清甜多汁,含糖量高达20%。那么荔枝有什么营养价值呢?

荔枝营养成分丰富,每100克荔枝肉含蛋白质0.7克、脂肪0.6克、糖类13.3克、钙6毫克、磷34毫克、铁0.5克、钾193毫克、镁17.8毫克及多种维生素、有机酸、果胶等。

中医学认为,荔枝味甘酸,性温,归脾、肝两经,有生津益血,健脾止泻等功效,能够治疗贫血、脾虚久泻等病症。荔枝较适宜于妇女产后血虚及老年体弱多病者。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

查一查能不能吃
食物分类
  • 选择食物分类
  • 五谷杂粮
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水产品/海鲜
  • 调味品
  • 饮品/饮料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 补品
  • 草药
适用人群
  • 选择适用人群
  • 不限
  • 孕妇
  • 产妇
  • 哺乳期
  • 婴儿
能不能吃
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看结果
  • 索引
  • 荔枝能放冰箱吗
  • 荔枝怎么保存
  • 荔枝要怎么挑选
  • 荔枝怎么吃不上火
  • 荔枝有什么营养价值
  • 相关五分快3
  • 麻麻微视频